湯煎器 フードウォーマー 86479（）　深型ホテルパン付き

店舗にてチョコレートの湯煎 
テンパリングに週3日間 
1年半使用した中古品です。 
もちろん食品保温にも使えます。 
 
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標準価格：¥96,800（税込） 
新品流通価格はおおよそ7代 
 
サイズ　202×391×H237mm 
重量　8.6kg 
仕様[電源]　単相100V 
仕様[消費電力]　500W 
仕様[温度調節]　38度～100度 
 
コンパクトサイズで本体も軽量なので、 
排水が簡単です。 
安定した温度で食材を保温できるので、 
チョコレートテンパリングにも最適です。 
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以前 
この2倍サイズの武骨でデザイン性のない 
湯煎器を使用していましたが 
移動・排水にたいへんな思いをしました。 
 
これは 
デザインも洗練されていて美しく 
非常に使いやすい大きさで 
温度調節等も簡単で見やすい。 
温度設定範囲が広い優れもの。 
 
深さ10cmの深型ホテルパン（中古）も 
お付けします。 
家庭でも十分使えるサイズ。 
業務用としてもデザインは秀逸。 
 
※箱無し 
※説明書あり 
※中古のため神経質な方は購入をお控えください
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
目立った傷や汚れなし
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